Proseguono i corsi, organizzati da Coldiretti Molise, per “Operatori degli animali” (Ex DM 6 settembre 2023). Rivolta agli imprenditori zootecnici della regione, l’attività formativa, che in questi giorni si sta svolgendo nella sala “Achille Pace” di Casacalenda, con il patrocinio del Comune, si concretizza in corsi della durata di 18 ore ciascuno (suddivisi in tre giornate) strutturati in collaborazione con la Federazione nazionale Ordini Veterinari Italiani (FNOVI).
A salire in cattedra: il veterinario dott. Raffaele Gennarelli, in qualità di responsabile scientifico del corso, la dottoressa Gabriella Giulietti, veterinario Asrem, e l’agronomo dott. Angelo Cappuccio, del settore tecnico di Coldiretti Molise. Nelle tre giornate di formazione, i partecipanti avranno modo di approfondire, come prevede la normativa in vigore, le materie tecniche inerenti la sanità animale di bovini, bufalini, suini, ovini, ovicaprini ed equidi, conseguendo la qualifica di ‘operatore zootecnico’. 
Corsi analoghi sono stati tenuti, da febbraio di quest’anno, anche a Campobasso, Trivento, Bojano e Riccia, consentendo di formare, grazie anche all’ottima collaborazione con la Asrem, fino ad oggi 200 allevatori. Nelle prossime settimane le lezioni saranno replicate a Frosolone, Isernia e Agnone.
Questa attività formativa si sta rivelando particolarmente utile e interessante per gli allevatori che, stimolati dai docenti, stanno dando vita ad un confronto costruttivo su una molteplicità di argomenti, spaziando dalle moderne tecniche di allevamento e produzione fino al benessere animale ed al rispetto dell’ambiente; il tutto facendo emergere punti di forza e di debolezza del comparto, che come rimarcato dal direttore regionale di Coldiretti Molise, Aniello Ascolese, “ha urgente bisogno di una nuova programmazione per il suo rilancio”.
Infatti, anche nell’ultima seduta del Tavolo Verde, tenutasi alcuni giorni fa a Campobasso, l’assessore regionale all’Agricoltura, Salvatore Micone, ha convenuto con Coldiretti, e le altre associazioni presenti, sulla necessità di sostenere la zootecnia mediante un percorso di “ristrutturazione” che, sottolinea Ascolese, “si possa concretizzare con la stesura di un Piano Zootecnico regionale”.
“Parliamo di uno strumento operativo – spiega il direttore di Coldiretti – da noi sollecitato e atteso da oltre otto anni, indispensabile per risollevare le sorti del comparto che pur duramente colpito oltre che da diverse criticità, come le patologie animali a cui si aggiungono quelle di carattere economico collegate alla diminuzione del prezzo del latte alla stalla ed agli aumenti dei costi di produzione, continua a rappresentare un fiore all’occhiello dell’agroalimentare molisano, nonché un fondamentale presidio dei nostri territori, sempre più esposti ai rischi del dissesto idrogeologico e dello spopolamento, specie delle aree interne e montane”.
