Se un patto è vista mare, se un patto viene stretto nel punto preciso in cui cielo, stelle e onde decidono di incontrarsi per sempre, vale di più? Credo di sì. Di mercoledì 26 agosto, con L’Alice nell’Hotel delle Meraviglie, l’ultima Ditirambo Night dell’estate al Caruso, a Belmond Hotel Amalfi Coast, serata strategicamente dedicata alle alici per dedicarla al mare, porto con me una frase precisa pronunciata dal Sindaco di Cetara, Fortunato Della Monica: “
Da soli si procede più veloci, ma insieme si raggiunge l’obiettivo”. Credo sia il riassunto perfetto di ciò che è accaduto a bordo Piscina, al Caruso. Un insieme di forze, sinergie, intenti, progettualità che si sono date convegno in una location d’eccezione, generosamente aperta al territorio quando si tratta di interventi a favore della comunità, per guardare al futuro del bene più prezioso: il territorio.
E per territorio si intendono i terrazzamenti che caratterizzano in maniera inconfondibile il paesaggio della Costiera Amalfitana, ma si intendono anche le piane, il mare, le spiagge, le rocce.
E “ insieme” è proprio la parola giusta per descrivere la straordinaria sinergia che ieri al Caruso ha visto protagonisti, in nome della sostenibilità, la direzione dell’hotel guidata dalla General Manager Iolanda Mansi, la Provincia di Salerno, con il Presidente Giuseppe Parente, il Gal Pesca Approdo di Ulisse con Gennaro Fiume, l’On. Alfonso Pecoraro Scanio, noto paladino della biodiversità e della sostenibilità, il sindaco di Cetara, Fortunato Della Monica, i produttori protagonisti della serata, le vere voci del territorio, Giulio Giordano con la colatura di alici, Donatella Marino, Vittorio Rambaldo e Serena con la menaica, il sindaco di Gioi Cilento, Maria Teresa Scarpa, bandiera entusiasta ed energica dei produttori cilentani, e Susy Pepe, Direttore della Comunicazione del Distretto Turistico Costa d’Amalfi .
Emilia Filocamo
