Il borgo, il castello, il tartufo e la Tintilia saranno i protagonisti di un fine settimana dedicato alle eccellenze del territorio molisano.
Sabato 5 e domenica 6 settembre 2026, Castropignano ospiterà l’evento “Tartufo e Tintilia – Il borgo e il Castello”, promosso dalla Pro Loco di Castropignano in collaborazione con l’Associazione Nazionale Città del Tartufo e con il sostegno delle realtà istituzionali e territoriali coinvolte nel progetto.
Due giornate pensate per valorizzare le produzioni locali, ma anche per raccontare il patrimonio storico e culturale del paese attraverso un programma che intreccia gastronomia, visite, degustazioni, musica e arti visive.
L’apertura è prevista sabato 5 settembre alle ore 11, con l’inaugurazione dell’area fieristica dedicata alle eccellenze enogastronomiche, artigianali e produttive.
Alle 11.30 spazio alla visita guidata del borgo antico, un percorso alla scoperta della storia e delle bellezze di Castropignano, seguito alle 12 dalla cerimonia inaugurale.
Grande attenzione sarà riservata alla Tintilia, vitigno simbolo dell’enologia regionale. Dalle 12.30 alle 23 sarà possibile partecipare al Salotto dei Vini, dedicato alla conoscenza dei vini del territorio.
Nel pomeriggio, alle 18, la performance artistica di Sofya Abalmasova proporrà un originale incontro tra arte, vino e tartufo, trasformando questi elementi in strumenti espressivi.
Sempre alle 18 è in programma la Masterclass “Nero d’Estate”, curata dalla Fondazione Italiana Sommelier Molise, con degustazione artistica dei vini della regione. L’attività sarà su prenotazione e con posti limitati.
La serata proseguirà alle 20.30 con l’apertura dell’area food e, alle 21, con “Jazz sotto le stelle”, una jam session dal vivo ambientata nella suggestiva area del Castello di Castropignano. A chiudere il sabato, alle 23, sarà uno spettacolo di fuoco con esibizioni e giochi luminosi.
La seconda giornata prenderà il via domenica 6 settembre alle ore 10, con la riapertura dell’area fieristica. Alle 10.30 tornerà la visita guidata al borgo antico, mentre tra le 11 e le 12 Sofya Abalmasova sarà nuovamente protagonista di una performance dedicata alla valorizzazione della Tintilia e del tartufo attraverso il linguaggio artistico.
Particolarmente interessante anche il Walking Tasting, previsto dalle 11 alle 19: un itinerario enogastronomico dedicato ai vini del territorio, curato dalla Fondazione Italiana Sommelier Molise.
La formula prevede la presentazione dei vini e la possibilità di assaggiare le diverse proposte accompagnate da degustazioni gastronomiche, con accessi programmati.
Alle 12.30 sarà nuovamente disponibile l’area food, mentre alle 19 calerà il sipario sulla manifestazione.
A fare da filo conduttore alle due giornate sarà dunque un patrimonio fatto di prodotti identitari, paesaggio, memoria e creatività, con Castropignano chiamato a mettere in mostra le proprie peculiarità attraverso un appuntamento capace di coinvolgere residenti e visitatori.
Non mancherà, naturalmente, la possibilità di gustare un menù interamente dedicato al prezioso tubero: la degustazione al tartufo, proposta al costo di 13 euro, 10 euro in prevendita, comprende cavatelli con tartufo e funghi oppure al pomodoro, uovo fritto al tartufo, pane e frutta, oltre a vino o acqua.
“Tradizione che nutre, identità che resta” è il messaggio scelto per accompagnare l’iniziativa. Una frase che sintetizza bene l’obiettivo dell’appuntamento: mettere in relazione le eccellenze agricole e gastronomiche con la storia del territorio, offrendo al pubblico un’esperienza capace di andare oltre la semplice degustazione.
Per due giorni, dunque, Castropignano diventa una vetrina del Molise gourmet, con il tartufo e la Tintilia a fare da ambasciatori di una terra che punta sulla qualità delle proprie produzioni.
