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Home Tag formaggi artigianali

Tag: formaggi artigianali

Casearia 2026, ad Agnone tre giorni dedicati ai grandi formaggi italiani: dal 28 al 30 agosto

Attualità

Casearia 2026, ad Agnone tre giorni dedicati ai grandi formaggi italiani: dal 28 al 30 agosto

di Vittorio Labanca

Oltre settanta produttori, duecento tipologie di formaggi, un intero weekend in cui Agnone (IS), in Molise, diventa il palcoscenico del ...

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Alto Sangro, emergenza cervi: agricoltura in crisi e aziende zootecniche a rischio chiusura

Abruzzo

Villetta Barrea, a La Grancia di Sant’Angelo una giornata tra sapori, natura e antichi saperi

Una fattoria può essere molto più di un luogo dove si produce. Può diventare uno spazio dove conoscere il territorio, ...

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Casearia 2026 ad Agnone: i formaggi più insoliti d'Italia dal Pecorino alla Vinaccia al Blu di Capra

Attualità

Casearia 2026 ad Agnone: i formaggi più insoliti d’Italia dal Pecorino alla Vinaccia al Blu di Capra

di Vittorio Labanca

Il fieno profuma ancora la crosta quando arriva in tavola. Le vinacce si mescolano alla pasta di un pecorino fino ...

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