Come da 47 anni a questa parte la prima giornata di agosto a Frosolone – borgo famoso per le lame, i coltelli e le forbici – è affollata dai turisti per la tradizionale sfilata dei carri allegorici.
In questa edizione la manifestazione popolare è stata arricchita da diversi gruppi folk molisani che hanno sfilato sulle strade. Una tradizione radicata soprattutto tra i giovani della comunità locale, coordinati dalla Proloco del presidente Michele Colavecchio.
Nell’occasione a tavola primeggia il piatto tipico del 1° di agosto: “Baccalà e Peperuol“. Esaltato, insieme ad altre specialità, dagli chef della provincia d’Isernia dell’Associazione Italiana Cuochi, capitanati dal presidente Giovanni Colarusso.
