Enogastronomia
Montecilfone, Casa Florio lancia la pampanella bianca
Nel titolo, sembrerebbe la parodia del film la “ Palombella rossa” interpretato e diretto, nel 1989, da Nanni Moretti, con...
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San Vincenzo al Volturno, a cena con i monaci benedettini
E’ il terzo incontro del programma” Cibo e cultura gastronomica nella storia e nella civiltà del Molise” a cura del...
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“ Omne Vivum ex ovo”, riti, doni, tradizioni, dolci sapori
“I forni domestici ardevano per giorni ed eruttavano , poi, le teglie- cioè i ruoti- con i casciatelli, le pastiere,...
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San Pietro Avellana, webinar per l’analisi sensoriale del tartufo nero pregiato
Organizzato dall’Associazione Nazionale Città del Tartufo, di cui San Pietro Avellana ha la Vicepresidenza, si terrà gratuitamente online il 24...
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Slow Food Pescara convoca congresso open in webinar: domenica 28 marzo
La Condotta SLOW FOOD PESCARA ha convocato per il 28 marzo, alle ore 17, un'assemblea in videoconferenza accessibile seguendo il...
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Confezioni di Pasqua da Castel del Giudice, il paese dove il cibo si fa esperienza
Ad un anno dalla pandemia, il commercio online, soprattutto quello dei piccoli produttori che si adoperano con spedizioni personalizzate di...
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