Difendere la montagna significa anche difendere chi la vive ogni giorno. Un principio che troppo spesso rischia di essere dimenticato quando si parla di allevamento e transumanza.
Tra pascoli d’altura e produzioni di eccellenza, gli allevatori continuano a svolgere un ruolo fondamentale non solo per l’economia rurale, ma anche per la tutela del paesaggio e della biodiversità. Un lavoro che richiede sacrifici enormi e il pieno rispetto di norme indispensabili. Ma quando gli adempimenti burocratici diventano sempre più gravosi, il rischio è che a pagare il prezzo più alto siano proprio coloro che tengono in vita questi territori.
Anche quest’anno abbiamo seguito a giugno la partenza per l’alpeggio della piccola mandria delle mucche di Guglielmo Lauro. Lo abbiamo raggiunto ieri seguendo il sentiero nel territorio di Castelnuovo al Volturno: dal monumento ai Caduti delle Regioni d’Italia fino ad arrivare a monte Marrone.
