Oltre un centinaio di iscritti all’Avis Comunale di Carpinone, domenica scorsa, hanno ricordato Domenico Tamasi, un socio molto attivo, considerato il “perno del sodalizio“, scomparso prematuramente nel 2018 a 53 anni.
Come da quattro anni a questa parte la giornata è stata caratterizzata dalla cerimonia in suo suffragio, celebrata dal parroco Don Gioacchino nella chiesetta di San Domenico, situata nell’agro del borgo. Luogo raggiunto dal gruppo attraverso una bella passeggiata panoramica.
Dopo il momento solenne i volontari hanno messo in piedi una kermesse gastronomica di rilievo con autentiche specialità; tra le tante merita menzione il “maialino di San Donato”, così denominato per l’occasione, che ha richiesto una grande preparazione ed una cottura di tante ore vicino al fuoco.
La giornata si è conclusa in allegria con una torta gigantesca e l’impegno del direttivo dell’Avis di portare avanti la missione, che vede il sodalizio lodevolmente concentrato anche in altri ambiti sanitari.
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