Sempre di più dalla parte degli allevatori e dei produttori molisani del settore lattiero-caseario. Non è uno slogan, ma è l’azione concreta che l’Ordine dei Medici Veterinari di Campobasso porta avanti con vigore finalizzata a salvaguardare le piccole realtà, aggredite da un apparato burocratico asfissiante che rischia di far morire le aziende a conduzione famigliare: quelle che davvero garantiscono la genuinità e la qualità del latte, dei formaggi e delle carni.
Ieri pomeriggio, a Vinchiaturo, nel corso della seduta convocata dal presidente dell’Ordine, Angelo Niro, sono stati invitati i cittadini e alcuni esperti per stimolare un confronto e sensibilizzare l’opinione pubblica. L’incontro è stato reso maggiormente interessante grazie alla presentazione del libro “Il basso Lazio dei Contadini“, illustrato dall’autrice Alessandra Pelagalli. Un successo di partecipazione che ha avuto seguito con una degustazione di formaggi molisani.
