Agnone, arriva la prima stella Michelin per la locanda Mammì

Attualità

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5 Novembre 2024

Noi gliel’avremmo data da tempo ed invece è di queste ore la comunicazione che la celeberrima “Locanda Mammì” di Agnone ...

Abruzzo

L’associazione Custode della Tradizione proietta verso il futuro i giovani chef

di Redazione

5 Giugno 2024

Il commovente ricordo di Antonio Stanziani, maestro della cucina abruzzese e docente dell'Istituto Marchitelli di Villa Santa Maria, è stato ...

Enogastronomia

Vinchiaturo, gelato artigianale a misura di Agrichef con lo chef Antonio Capuano

di Redazione

12 Maggio 2022

Il gelato artigianale è l’unico alimento disciplinato nella sua connotazione alimentare e nella produzione. Chimica ed alchimia lo rendono decisamente ...

Tag: Chef

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