Cinque serate immerse nella magia del tramonto, tra filari, calici e sapori autentici della Campania. È questo lo spirito di “Calici di Viti – al tramonto in vigna”, il nuovo percorso promosso da Coldiretti Caserta che prenderà vita nel suggestivo scenario della Tenuta Donna Paola, ad Alife, nel cuore del Matese.
Dal 3 giugno al 2 luglio 2026, cinque appuntamenti accompagneranno appassionati, curiosi e amanti del buon vivere in un viaggio sensoriale dedicato all’arte del vino, alla cultura enogastronomica campana e alle eccellenze del territorio.
Non un semplice corso, ma un’esperienza immersiva pensata per avvicinare il pubblico al mondo vitivinicolo attraverso degustazioni guidate, incontri con produttori locali, racconti di territorio e abbinamenti gastronomici studiati per esaltare ogni calice.
L’atmosfera sarà quella delle grandi occasioni: il sole che cala tra i vigneti, il profumo della terra, il gusto dei prodotti autentici e il piacere della condivisione.
A guidare il percorso sarà il professionista AIS Pasquale Lombari, che accompagnerà i partecipanti alla scoperta del vino con un approccio coinvolgente, accessibile e ricco di contenuti. Come sottolinea Giuseppe Miselli: «Si tratta del primo corso di avvicinamento al vino organizzato sul Matese. Auspichiamo un grande successo e speriamo che gli iscritti siano tanti, perché sarà un modo per mettere a sistema, oltre che le realtà vitivinicole del territorio, anche le altre aziende di prodotti agroalimentari della nostra Campania»
L’iniziativa rappresenta infatti un importante progetto di valorizzazione territoriale, capace di mettere in rete aziende agricole, produttori, cantine e artigiani del gusto, promuovendo il patrimonio enogastronomico campano attraverso un’esperienza autentica e contemporanea.
ll programma degli appuntamenti
1ª Lezione – Mercoledì 3 giugno 2026
“La vite e il primo sguardo sul vino”
Presentazione delle aziende:
Tenuta Donna Paola
Il Casolare
2ª Lezione – Mercoledì 10 giugno 2026
“Degustare non è bere: il metodo per sentire il vino”
Serata dedicata a:
Istituto Tecnico Agrario Angelo Scorciarini Coppola
Azienda Agricola Falode
3ª Lezione – Mercoledì 17 giugno 2026
“L’alchimia del calice: come l’uva diventa vino”
Presentazione delle aziende:
Cantine Martone
Salumi del Matese Antonucci
4ª Lezione – Mercoledì 24 giugno 2026
“La grammatica del vino: classificare per comprendere”
Presentazione delle aziende:
Antiqua Vinere
Macelleria Maria Mallardo
5ª Lezione – Giovedì 2 luglio 2026
“L’arte dell’abbinamento perfetto”
Presentazione delle aziende:
Vignai del Casavecchia
Le Campestre
Ospite speciale:
Antonella Amodio, che presenterà il libro Calici & Spicchi
Ogni appuntamento sarà accompagnato da un’apericena firmata Pastificio Martino, per trasformare ogni serata in un’esperienza completa di convivialità e gusto.
Per partecipare a “Calici di Viti – al tramonto in vigna” è possibile prenotare al numero: 3914518785
