Messa green a Villa Canale aspettando Papa Leone XIV
11 Luglio 2025
Il gelato artigianale è l’unico alimento disciplinato nella sua connotazione alimentare e nella produzione. Chimica ed alchimia lo rendono decisamente...
Leggi di piùDetailsSarà un anno difficile per l’agroalimentare italiano, stretto tra inflazione e rischio di flessione dei consumi interni, ma l’arrivo degli...
Leggi di piùDetailsIn questo reportage scritto e realizzato da Ezio Varrassi (editore di Termoliwild), Fernanda Pugliese, nostra giornalista, e Giuliana Ragone, cuoca...
Leggi di piùDetailsL’Accademia Italiana della Cucina di Isernia allarga l’orizzonte per il futuro con un nuovo ciclo di incontri dal titolo “Gastronomia...
Leggi di piùDetailsNuovissime cucine per l’Istituto Alberghiero “San Francesco Caracciolo” di Agnone che domani 17 novembre ospiteranno il corso di formazione sul...
Leggi di piùDetailsDal 27 ottobre è in libreria e sul sito di Slow Food Editore la nuova edizione di Osterie d’Italia 2022,...
Leggi di piùDetailsE' andata in scena al Mulino di Pesche, presso la struttura ricettiva della Piscina Emma, la prima edizione di “...
Leggi di piùDetailsDue gocce d’oro per il miele millefiori della Masseria Acquasalsa Agnone. Domenica 19 settembre un'apposita giuria in quel di Castel...
Leggi di piùDetailsAd un anno dalla presentazione, il GIN made in Molise “I Peccati del Duca” torna ad essere protagonista - mercoledi...
Leggi di piùDetailsPe’ ffaè bbune ‘nu vredette / ce vò tutte ‘na schaffette/ de merluzze e ucchialine, trejje grosse e mazzalline/. Cacche...
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